Starters
Caviar d’aubergine, sauce tomate
Mashed eggplant, tomato sauce
Tomate, poivron, concombre, oignon
Maroccan salad (tomato, sweetpepper, onion, cucumber)
Filo wrap stuffed with tuna fish
( 3 pièces)
Filo wrap stuffed with egg
( 1 pièce )
Filo wrap stuffed with tuna fish
Galette farcie de poulet et amandes
Flacky pastry stuffed with chicken and almonds
Pois chiches, lentiles, vermicelles
Maroccan soup (chick peas, lentiles, vermicellis)
4 viandes (merguez, agneau,poulet,boulette , 4 meats (spicy sausage, lamb, chicken, meatballs)
3 viandes ( merguez, boulette, poulet)
3 meats (spicy sausage, meatballs, chicken)
2 morceaux d’agneau mijotés
2 pieces of lamb
Aux boulettes ou au poulet ou à l'agneau (avec un bouillon aux oignons, raisins confis au miel et à la canelle, pois chiche, amandes)
Meatballs or chicken or lamb (with an onion sauce, grapes, chick peas, almonds)
Chicken
Agneau ou poulet
Lamb or chicken skewers
Lamb or chicken skewers, spicy sausage
Meatballs
Kefta = viande hachée de bœuf grillée
Meatballs, spicy sausages
Kefta = viande hachée de bœuf grillée
Meatballs, spicy sausages, skewers
Spicy sausages
Végétarien
Vegetables
* "Accompagné de pain maison ou de semoule" - "Served with home made bread or semolina"
Agneau, légumes variés
Lamb, mixed vegetables
Agneau, olives, citron confit, pomme de terre
Lamb, olives, lemon, potatoes
Avec oeuf, petit pois, pomme de terre, tomates
With egg, green peas, potatoes, tomatoes
merguez poivron, oignon, sauce tomate, oeuf
Lamb, peppers, spicy sausage, tomato sauce, egg
Aux légumes variés (carottes, pomme de terre, courgettes, aubergines, oignons, fond d'artichaut, petits pois, tomates)
Vegetables (carrots, potato, zucchini, eggplant, onions, artichoke stock, green peas, tomatoes)
Agneau, oignons, pruneaux, amandes, oeuf dur, graines de sésames
Lamb, onions, prunes, almonds, hard boiled egg, sesame seeds
Agneau, abricot, raisins, oignons
Lamb, apricot, grapes, onions
3 pièces
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