Starters
Caviar d’aubergine, sauce tomate
Mashed eggplant, tomato sauce
Tomate, poivron, concombre, oignon
Maroccan salad (tomato, sweetpepper, onion, cucumber)
Filo wrap stuffed with tuna fish
( 3 pièces)
Filo wrap stuffed with shrimps
( 3 pièces )
Filo wrap stuffed with egg
( 1 pièce )
Filo wrap stuffed with tuna fish
Galette farcie de poulet et amandes
Flacky pastry stuffed with chicken and almonds
Pois chiches, lentiles, vermicelles
Maroccan soup (chick peas, lentiles, vermicellis)
5 viandes (brochette, merguez, agneau, poulet, boulette)
5 meats (skewer, spicy sausage, lamb, chicken, meatball)
4 viandes (brochette, merguez, boulette, poulet)
4 meats (skewer, spicy sausage, meatballs, chicken)
2 morceaux d’agneau mijotés
2 pieces of lamb
Agneau rôti au four
Lamb
Aux boulettes ou au poulet ou à l'agneau (avec un bouillon aux oignons, raisins confis au miel et à la canelle, pois chiche, amandes)
Meatballs or chicken or lamb (with an onion sauce, grapes, chick peas, almonds)
Chicken
Agneau ou poulet
Lamb or chicken skewers
Lamb or chicken skewers, spicy sausage
Meatballs
Kefta = viande hachée de bœuf grillée
Meatballs, spicy sausages
Kefta = viande hachée de bœuf grillée
Meatballs, spicy sausages, skewers
Spicy sausages
Végétarien
Vegetables
* "Accompagné de pain maison ou de semoule" - "Served with home made bread or semolina"
Agneau, légumes variés
Lamb, mixed vegetables
Agneau, olives, citron confit, pomme de terre
Lamb, olives, lemon, potatoes
Avec oeuf, petit pois, pomme de terre, tomates
With egg, green peas, potatoes, tomatoes
Agneau, poivron, merguez, sauce tomate, oeuf
Lamb, peppers, spicy sausage, tomato sauce, egg
Agneau, petits pois, fond d’artichaut, pomme de terre
Lamb, green peas, artichoke stock, potatoes
Aux légumes variés (carottes, pomme de terre, courgettes, aubergines, oignons, fond d'artichaut, petits pois, tomates)
Vegetables (carrots, potato, zucchini, eggplant, onions, artichoke stock, green peas, tomatoes)
Agneau, oignons, pruneaux, amandes, oeuf dur, graines de sésames
Lamb, onions, prunes, almonds, hard boiled egg, sesame seeds
Agneau, abricot, raisins, oignons
Lamb, apricot, grapes, onions
Lotte, carotte, poivron, pomme de terre, olives, citron confit
Monkfish, carrot, peppers, potatoes, olives, lemon
From the grill
Épaule d’agneau grillée
Grilled lamb shoulder
Agneau
Lamb
Brochettes mixtes: agneau, bœuf et poulet
Mixed skewers: lamb, beef and chicken
Chicken fillet
Spicy sausage, meatballs
Salade marocaine, merguez, briouates, brochette
Maroccan salad, spicy sausage, flacky pastry stuffed with minced meat, skewer
3 pièces
(Alcool de figues, jus de fuit , sirop de grenadine, fleurs d’oranger)
(Jus de fuit, fleurs d’oranger, sirop de grenadine)
2 merguez
1 brochette
1 brochette
3 boulettes
1 galette de pain
PLAT + BOISSON
Couscous merguez ou Couscous boulettes ou Couscous végétarien
Thé à la menthe ou Café
PLAT + BOISSON
Pic de brochettes d’agneau ou poulet ou merguez / Frites ou couscous / 2 boules de glaces (parfums au choix)
Jus de fuit ou Soda
Ce site utilise des cookies permettant son bon fonctionnement, en poursuivant la navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de ces cookies : En savoir plus